Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, ngày 19/4, cụ ông
cao tuổi nhất thế giới Jiroemon Kimura sống tại thành phố Kyotango của Nhật Bản
đã đón sinh nhật lần thứ 116 của mình.
Cụ Jiroemon Kimura. Ảnh Internet. |
Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe đã gửi lời chúc mừng tới cụ Kimura
nhân dịp này. Thị trưởng thành phố Kyotango cũng tới thăm hỏi và tặng cụ
những bức tranh thêu và bằng chứng nhận kỷ lục về người cao tuổi nhất thế
giới.
Kể từ tháng 12/2012, cụ Kimura giữ hai danh hiệu kỷ lục
là "Cụ ông cao tuổi nhất thế giới" và "Người cao tuổi nhất
thế giới".
Nhà của cụ nằm ở bán đảo Kyotango trông ra biển
Nhật Bản. Tuy không thể đi lại được do tuổi cao sức yếu, nhưng cụ hiện vẫn
rất minh mẫn.
Phương châm của cụ là “Ăn ít chất béo sẽ sống
lâu”. Cụ không hề hút thuốc và cũng ít uống rượu. Nhiều năm trước, thực đơn của
cụ cân bằng giữa cá và rau xanh. Gần đây, cụ thường ăn nhiều rau nghiền với
cháo. Đặc biệt, cụ tuân thủ tuyệt đối nguyên tắc “80% dạ dày” - nghĩa là ăn
vừa đủ, không quá no.
Dự kiến, cuốn sách “Bí quyết bữa ăn trường thọ” tóm tắt các
thực đơn của cụ Kimura sẽ được phát hành trong thời gian tới. Cuốn
sách được thực hiện dựa trên các điều tra về cách chế biến thức ăn, nêm
gia vị cũng như lựa chọn món ăn của cụ Kimura và gia đình, cũng như của 40
cụ trên 100 tuổi sống tại Kyotango.