Ban lãnh đạo và khoảng 100 thành viên của Viện cùng 8 cơ quan truyền thông và một số tổ chức chính trị - xã hội của Mexico đã tham gia cuộc mít tinh, phất cao quốc kỳ hai nước Việt Nam và Mexico, giương hàng chục biểu ngữ với nội dung yêu cầu Trung Quốc tôn trọng chủ quyền của Việt Nam, rút ngay giàn khoan và tàu bè hộ tống ra khỏi vùng biển Việt Nam, tôn trọng luật pháp quốc tế, ủng hộ hòa bình và công lý.
Tại cuộc mít tinh, Chủ tịch danh dự Viện Hữu nghị và hợp tác Mexico – Việt Nam đã đọc Tuyên bố của Viện Hữu nghị và Hợp tác Mexico - Việt Nam trước hành động xâm phạm chủ quyền Việt Nam, tố cáo Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương-981 từ ngày 2/5 vừa qua, vi phạm nghiêm trọng chủ quyền, quyền chủ quyền và quyền tài phán của Việt Nam; triển khai và duy trì số lượng tàu lớn, trong đó có nhiều tàu và máy bay quân sự ở vùng biển này; ngăn cản và tấn công các lực lượng thực thi pháp luật của Việt Nam nhằm bảo vệ hành động trái phép trên, nghiêm trọng hơn còn đâm chìm một tàu đánh cá có 10 ngư dân Việt Nam vào ngày 26/5 vừa qua.
Tuyên bố có đoạn viết: “Các hành động trên cũng đã vi phạm nghiêm trọng Thỏa thuận về những nguyên tắc cơ bản chỉ đạo giải quyết vấn đề trên biển được ký kết giữa Chính phủ Trung Quốc và Chính phủ Việt Nam vào tháng 10/2011, đi ngược lại Tuyên bố về ứng xử của các bên trên Biển Đông (DOC) mà Trung Quốc ký với ASEAN năm 2002, đồng thời phớt lờ luật pháp quốc tế, đặc biệt là Công ước Liên hợp quốc về Luật Biển năm 1982. Chúng tôi khẳng định lập trường đấu tranh vì hòa bình và tôn trọng vô điều kiện chủ quyền của các dân tộc trên thế giới. Theo đó, chúng tôi kêu gọi các nhà chức trách cao nhất của Trung Quốc tôn trọng các thỏa thuận đã ký kết với Việt Nam và các tổ chức quốc tế, đặc biệt là các thỏa thuận cam kết giải quyết bất đồng bằng con đường hòa bình; kêu gọi Chính phủ Trung Quốc rút giàn khoan cùng toàn bộ tàu hộ tống đang triển khai trong vùng biển của Việt Nam, đồng thời chấm dứt các hành động đâm, va tàu nhằm giảm căng thẳng ở khu vực, thúc đẩy bầu không khí hiểu biết lẫn nhau giữa hai quốc gia; đề nghị Chính phủ Mexico, đặc biệt là Bộ trưởng Ngoại giao José Antonio Meade gửi Công hàm tới Chính phủ Trung Quốc, nêu rõ các nguyên lý cơ bản, các công ước và thỏa thuận về hòa bình đã ký kết trong khuôn khổ Liên hợp quốc, cũng như các hiệp ước và hiệp định quốc tế tái khẳng định chủ quyền của các quốc gia; đề nghị Thượng viện Mexico gửi thông điệp tới Chính phủ Trung Quốc và Chính phủ Việt Nam với lời kêu gọi gìn giữ hòa bình tại khu vực này; kêu gọi toàn thể xã hội dân sự Mexico tham gia chiến dịch “Vì hòa bình và chủ quyền của Việt Nam” được Viện Hữu nghị và Hợp tác Mexico - Việt Nam phát động để chuyển thông điệp tới Chính phủ hai nước Việt Nam và Trung Quốc".
Sau cuộc mít tinh, Ban lãnh đạo Viện Hữu nghị và Hợp tác Mexico - Việt Nam đã chuyển Tuyên bố trên cho Đại sứ quán Trung Quốc ở Mexico.