Nằm trong Dự án cấp nước bằng năng lượng tái tạo cho vùng đồng bằng sông Cửu Long do Đan Mạch tài trợ, người dân nông thôn ở Sóc Trăng đang có cơ hội lớn được hưởng lợi nhờ dự án góp phần nâng cao kiến thức ứng dụng năng lượng mặt trời và năng lượng gió mang lại.
Tỉnh Sóc Trăng sẽ có 3 trạm cấp nước được hưởng lợi từ dự án trên gồm: Trạm cấp nước Thuận Hòa (tại huyện Châu Thành), 2 trạm cấp nước tại ấp Prey Chop và trạm cấp nước phường Vĩnh Phước (thị xã Vĩnh Châu) với tổng kinh phí đầu tư trên 1 tỷ đồng. Mỗi trạm cấp nước được xây dựng có công suất cung cấp lượng nước từ 30 - 70 m3/ngày đêm, các hệ thống có thể được vận hành bởi năng lượng mặt trời hoặc kết hợp giữa năng lượng mặt trời và năng lượng gió.