Giảng viên ẩm thực người Hàn Quốc Kim Eun Ja trực tiếp chế biến nước sốt làm kim chi bằng hầu hết các nguyên liệu tại Đà Lạt.
Đây là sự kiện nhằm tăng cường giao lưu văn hóa giữa Hàn Quốc và Việt Nam, đặc biệt tại các địa phương có tiềm năng phát triển và được nhiều người dân Hàn Quốc biết đến như Đà Lạt (Lâm Đồng).
Theo ông Choi Seung Jin, Giám đốc Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam, chương trình Ngày văn hóa Hàn Quốc tại Đà Lạt năm 2024 sẽ là một điểm dừng chân thú vị khi du khách đến với Đà Lạt vào tháng 12 này, đặc biệt khi đang diễn ra sự kiện Festival hoa Đà Lạt lần thứ X với nhiều hoạt động hấp dẫn. Chương trình sẽ góp phần tăng cường hơn nữa giao lưu văn hóa giữa Hàn Quốc và Việt Nam nói chung, thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng).
Diễn ra từ sáng 13/12, sự kiện Ngày văn hóa Hàn Quốc tại Đà Lạt thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách tham gia, dù thời tiết không thuận lợi, có mưa nhỏ. Mở đầu chương trình là hoạt động trải nghiệm "kimjang", văn hóa muối kim chi Hàn Quốc, thu hút khoảng 200 người tham gia.
Dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên ẩm thực người Hàn Quốc Kim Eun Ja, người dân và du khách háo hức tự tay chế biến món kim chi bằng các nguyên liệu có xuất xứ từ Đà Lạt.
Dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên ẩm thực người Hàn Quốc Kim Eun Ja, người dân và du khách háo hức tự tay chế biến món kim chi bằng các nguyên liệu như: cải thảo, cà rốt, tỏi, ớt sừng… có xuất xứ từ Đà Lạt.
Ông Lê Quang Tuyến (du khách đến từ Phú Yên) vui vẻ cho biết, vợ chồng ông đến Quảng trường Lâm Viên thăm quan và đăng ký tham gia sự kiện thú vị này. Mặc dù trước đây, gia đình ông đã từng tự làm món kim chi, nhưng khi được hướng dẫn trực tiếp của người tới từ quê hương của món ăn này mới thấy có sự khác biệt trong công thức cũng như nguyên liệu, từ đó có thể chế biến theo đúng cách của người Hàn Quốc.
Ngoài sự kiện ẩm thực, Ngày văn hóa Hàn Quốc còn có khu vực gian hàng với nhiều hoạt động đa dạng cho du khách như: trải nghiệm mặc hanbok; đuổi hình đoán văn hóa Hàn Quốc; trải nghiệm làm diều thủ công Hàn Quốc; thả diều bằng công nghệ thực tế ảo; trải nghiệm K-pop và nội dung sáng tạo Hàn Quốc đầy thú vị; tìm hiểu du lịch Hàn Quốc và bản quyền Hàn Quốc; tìm hiểu, trải nghiệm văn hóa, du lịch và sản vật Đà Lạt, Lâm Đồng… Các gian hàng mở cửa tự do phục vụ khách trải nghiệm từ 9 giờ đến 21 giờ ngày 13/12.
Người dân và du khách chụp ảnh chung với giảng viên ẩm thực người Hàn Quốc Kim Eun Ja.
Đặc biệt, tối 13/12 sẽ diễn ra Đêm nhạc giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam - Hàn Quốc. Chương trình hứa hẹn mang đến một đêm nghệ thuật ý nghĩa và đầy cảm xúc, với những phần biểu diễn vô cùng ấn tượng, sôi động và độc đáo của nhóm B-boy Hàn Quốc SDG Crew, nhóm nhạc nữ Hàn Quốc Queen, ca sỹ Trung Quân Idol, nhóm nhảy K-pop Cover Dance Lucifer & Bestever cùng các nghệ sỹ đến từ Trung tâm Văn hóa thành phố Đà Lạt. Đêm nhạc sẽ diễn ra từ 19 giờ đến 21 giờ tại sân khấu chính, Quảng trường Lâm Viên.