Phát triển vùng chuyên canh, tăng giá trị cho sản phẩm dừa

Toàn huyện Chợ Gạo hiện có trên 7.800 ha dừa, tăng hơn 890 ha so với cuối năm 2021; trong đó, diện tích dừa đang cho trái trên 6.000 ha. Trong 11 tháng qua, nông dân đạt sản lượng thu hoạch gần 86.000 tấn, vượt trên 31% chỉ tiêu cả năm. 

Nhằm phát huy tiềm năng và thế mạnh cây dừa trong nền nông nghiệp hàng hóa, địa phương khuyến khích nông dân thay đổi tập quán, ứng dụng rộng rãi khoa học kỹ thuật nông nghiệp thâm canh. Đồng thời, chuyển đổi sang trồng dừa hữu cơ nhằm nâng chất lượng và giá trị sản phẩm dừa trên thị trường.

Theo Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy Chợ Gạo Lê Văn Mỹ, Ban Chấp hành Đảng bộ Chợ Gạo đã có Nghị quyết số 10-NQ/HU, ngày 1 tháng 12 năm 2021 về lãnh đạo phát triển vùng sản xuất chuyên canh dừa đến năm 2025 và các năm tiếp theo với định hướng lập quy hoạch phát triển dừa theo quy mô tập trung, hình thành vùng chuyên canh; chuyển giao khoa học kỹ thuật nhằm tăng năng suất, sản lượng, chất lượng và thu nhập cho nông dân, thúc đẩy liên kết giữa doanh nghiệp chế biến xuất khẩu, nâng cao chuỗi giá trị, thúc đẩy ngành dừa phát triển bền vững. Đặc biệt là chuyển đổi tư duy và tập quán canh tác truyền thống sang trồng dừa hữu cơ xuất khẩu, phấn đấu đến năm 2025, toàn huyện có 4.000 ha dừa sản xuất hữu cơ.

Thuận lợi của địa phương là Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Thabico Tiền Giang đã đầu tư nhà máy chế biến trái cây và các sản phẩm từ trái dừa tại xã Bình Ninh, Chợ Gạo, công suất chế biến 300.000 trái dừa/ngày đêm sẵn sàng bao tiêu dừa hữu cơ cho nông dân, 

Thực hiện mục tiêu, ngay từ đầu năm 2022, huyện Chợ Gạo đã phối hợp cùng Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Thabico có trụ sở tại xã Bình Ninh triển khai hướng dẫn nông dân quy trình trồng và chứng nhận dừa hữu cơ tại 3 xã trọng điểm: Hòa Định, Xuân Đông, Bình Ninh, trên diện tích 300 ha. Doanh nghiệp cũng sẽ liên kết với các hợp tác xã nông nghiệp trong khu vực bao tiêu sản phẩm dừa hữu cơ cho nông dân.

Trước mắt, tuyên truyền vận động nông dân, chọn hộ tham gia sản xuất dừa hữu cơ. Bên cạnh đó, Ủy ban nhân dân huyện đã tổ chức đoàn tham quan, học tập về trồng dừa hữu cơ tại huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre.

Thành phần tham gia gồm lãnh đạo Ủy ban nhân dân huyện, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hội Nông dân,Trung tâm dịch vụ nông nghiệp, lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã trồng dừa hữu cơ, Hợp tác xã, đại diện nông dân 4 xã Bình Ninh, Xuân Đông, Hòa Định, An Thạnh Thủy. Đoàn đã trực tiếp tham quan các hộ nông dân sản xuất dừa hữu cơ, Hợp tác xã tổ chức liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm dừa, cơ sở làm gia công gáo dừa... 

Đồng thời, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Chợ Gạo cũng đã tổ chức 12 cuộc tập huấn, chuyển giao kỹ thuật canh tác dừa hữu cơ cho trên 300 lượt nông dân vùng chuyên canh; trong đó, chú trọng hướng dẫn về quy trình trồng dừa hữu cơ, sử dụng phân và thuốc bảo vệ thực vật sinh học trong danh mục được phép, ghi chép nhật ký canh tác, không sử dụng các chất bị cấm và đảm bảo thời gian cách ly…

Theo Bí thư, Chủ tịch UBND xã Bình Ninh Nguyễn Tấn Tài, triển khai chương trình trồng dừa hữu cơ, trước mắt, toàn xã có 24 hộ nông dân với 16 ha đăng ký trồng dừa hữu cơ được doanh nghiệp phê duyệt, đưa vào danh sách tham gia. 

Ông Nguyễn Tấn Tài đánh giá, việc chuyển giao kỹ thuật trồng dừa hữu cơ là một bước đi mới, mở ra hướng phát triển bền vững, giúp nông dân vùng chuyên canh nâng cao chuỗi giá trị cây dừa, nâng cao thu nhập cho kinh tế gia đình trong tương lai.

Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Bình Ninh Phạm Thanh Tuấn chia sẻ, đóng vai trò tập hợp nông dân, kết nối doanh nghiệp Thabico để giải quyết đầu ra cho trái dừa hữu cơ, Hợp tác xã đã thu hút 111 thành viên với 120 ha dừa chuyên canh. Đây là vùng nguyên liệu lớn bảo đảm nguồn cung nông sản chất lượng cho doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thời gian tới. 

Còn ông Phạm Văn Nghệ, nông dân ấp Hòa Phú, xã Bình Ninh tham gia chương trình trồng dừa hữu cơ thì phấn khởi cho biết, gia đình ông có trên 2 ha dừa chuyên canh. Đăng ký tham gia chương trình, ông được chuyển giao kỹ thuật canh tác dừa hữu cơ, hướng dẫn cách ghi nhật ký canh tác, được khuyến cáo không sử dụng hóa chất cấm nhằm bảo vệ sức khỏe và an toàn cho môi trường.

Ông đánh giá, đây chính là chìa khóa để nông dân trồng dừa huyện Chợ Gạo khắc phục các hạn chế, vướng mắc, nâng cao giá trị cây dừa vừa tạo nguồn nông sản chất lượng cao xuất khẩu.