Hằng năm, sau khi thu hoạch vụ lúa Đông Xuân xong, vào khoảng tháng 4, nông dân xã Thạnh Hòa, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang bắt đầu xuống giống trồng cây sen. Sen là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh, thị trường luôn ưa chuộng nên việc tiêu thụ rất thuận lợi, từ đó đem lại nguồn thu nhập cao cho nông dân.
Ông Cai Văn Nhàn, ấp Hòa Thuận, xã Thạnh Hòa, huyện Tân Phước chia sẻ, gia đình có 1 ha trồng sen, mỗi vụ chỉ phải đầu tư 3 - 4 triệu đồng tiền vốn, chỉ sau khoảng 2 tháng là có thể thu hoạch trong suốt nửa năm còn lại, với giá bán khoảng 15.000 đồng/kg như hiện nay, mỗi ngày thu về khoảng 900.000 đồng.
Còn ông Ngô Kim Thành, ấp Hòa Thuận, xã Thạnh Hòa, huyện Tân Phước cho biết, với 2 ha trồng sen của gia đình, mỗi ngày thu về khoảng 120 kg ngó sen, giá bán luôn ổn định từ 15.000 đồng trở lên, đã giúp gia đình phát triển kinh tế tốt hơn.
Sen là giống cây ngắn ngày, sau khi gieo trồng khoảng 2 tháng thì có thể thu hoạch, thời gian thu hoạch cũng kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm, chi phí thấp, không tốn nhiều công chăm sóc, đầu ra luôn ổn định, được thị trường ưa chuộng nên đã giúp nhiều nông dân xã Thạnh Hòa và những xã lân cận có đời sống kinh tế phát triển hơn.
Theo ông Dương Hoàng Linh, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã Thạnh Hòa, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang, xã Thạnh Hòa bắt đầu trồng sen từ những năm 1998, do hiệu quả trồng lúa không cao, nên người dân đã chuyển sang trồng sen, với lợi nhuận cao gấp 3 - 4 lần trồng lúa, đã giúp nhiều gia đình phát triển kinh tế hơn.
Khi cao điểm nhất, toàn xã Thạnh Hòa có khoảng 60 hộ trồng sen với diện tích trên 200 ha, mỗi kg ngó sen bán với giá dao động từ 15.000 - 25.000 đồng, mỗi ngày, nông dân trồng sen thu về lợi nhuận khoảng trên dưới 1 triệu đồng/ha.