Thầy hiệu trưởng ăn cơm thừa của học sinh. Ảnh: Baidu.com
Theo báo Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc), thầy Wang Yongxin, hiệu trưởng một trường trung học tư thục ở huyện Kỳ Dương, tỉnh Hồ Nam, đã gây ra cuộc tranh luận gay gắt trên mạng xã hội giữa việc giáo dục học sinh tránh lãng phí thực phẩm với việc đảm bảo vệ sinh công cộng.
Một video lan truyền trên mạng xã hội từ hôm 7/9 cho thấy thầy Wang đứng gần thùng rác của nhà ăn, ngăn các em học sinh đổ đồ ăn thừa vào thùng và yêu cầu trút vào đĩa của mình. Nhìn hành động của thầy, một số học sinh tỏ ra ngượng ngùng, trong khi những người khác ngồi lại xuống bàn và cố ăn hết suất của mình.
Video: Thầy Wang đứng gần thùng rác ăn cơm thừa của học sinh (Nguồn: 163.com)
Thầy Wang, 58 tuổi, chia sẻ với tờ báo địa phương Xiaoxiang Morning Post rằng thầy đã ăn 3 bữa theo cách này. Thầy đã ăn thức ăn thừa của khoảng 6 đến 7 học sinh vào giờ ăn trưa tuần trước.
“Tôi muốn làm gương cho bọn trẻ, để các em nhận thức được rằng việc lãng phí thực phẩm là không tốt. Hành động của tôi không chỉ khiến học sinh mà nhiều giáo viên cũng phải ngạc nhiên. Một số em đã ăn hết suất cơm sau khi chứng kiến tôi đứng ăn đồ thừa của các bạn cùng lớp. Đồng thời, hiện nhiều học sinh đã chủ động nói với nhân viên nhà vếp về lượng đồ ăn vừa đủ, giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm”, thầy Wang cho biết.
Trên mạng xã hội, một số người ủng hộ hành động của thầy Wang, ca ngợi ông là một hình mẫu đáng học tập trong bối cảnh Trung Quốc đang chứng kiến tình trạng phung phí thực phẩm tràn lan. Những người khác lại cho rằng đó là một hành động phản cảm trước công chúng và bày tỏ lo ngại về nguy cơ mất an toàn vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe.
“Ăn uống tiết kiệm là tốt, nhưng ăn thức ăn thừa của người khác là một ví dụ xấu cho việc kiểm soát dịch bệnh. Có lẽ nhà trường nên tìm những cách khác để giáo dục học sinh ”, một người dùng Weibo nói.
Tuy nhiên, đối với thầy Wang, đó không phải là vấn đề gì nghiêm trọng. Thầy nói: “Toàn bộ thức ăn đều được cung cấp từ một nhà bếp. Mọi học sinh và giáo viên đều ăn ở đây. Tôi coi những đứa trẻ này như con của mình, nên trong tâm trí tôi không có khoảng cách nào với bọn trẻ”.
Thầy Wang trong một video ăn cơm thừa của học sinh. Ảnh: Baidu
Trong năm qua, Chính phủ Trung Quốc nỗ lực cắt giảm vấn đề lãng phí thực phẩm. Hồi tháng 4 vừa qua, nước này đã thông qua một đạo luật cho phép phạt các nhà hàng và thực khách để lại thức ăn thừa. Giới chức nước này cũng đã yêu cầu các nền tảng chia sẻ video trực tuyến tăng cường giám sát, ngăn chặn và loại bỏ các chương trình quay trực tiếp cảnh ăn uống vô độ “mukbang” không phù hợp, cũng như khoá tài khoản của người vi phạm. Nhà chức trách cho rằng những nội dung này đang thúc đẩy tình trạng lãng phí thực phẩm.
Theo một báo cáo năm 2018 của Viện Khoa học Địa lý và Nghiên cứu Tài nguyên Thiên nhiên thuộc Viện Khoa học Trung Quốc, những người tới dùng bữa tại nhà hàng trung bình lãng phí khoảng 11,7% suất ăn của mình. Trong các buổi tụ tập đông người, số thức ăn bị lãng phí lên tới %, trong khi học sinh được cho là bỏ đi 1/3 suất ăn trưa tại trường.